The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Ce wrap aux escalopes de poulet et aux poivrons est un mélange parfait de saveurs épicées et crémeuses. Agrémenté d’une sauce mayonnaise pimentée maison, ce plat est à la fois réconfortant et plein de caractère, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Ingrédients pour les wraps :
- 1 poivron vert 🫑
- 1 poivron rouge 🌶️
- 1 oignon 🧅
- Escalopes de poulet
- Huile d’olive
- Épices : sel, poivre, cumin, poudre d’ail, piment rouge, coriandre
- Fromage Mozzarella + gruyère (au goût)
- Pain Tortilla ou Libanais
Instructions :
- Préparation des légumes et du poulet :
Préchauffez votre four à 200°C.
Découpez le poivron vert, le poivron rouge, et l’oignon en fines lamelles.
Disposez les escalopes de poulet sur une plaque de cuisson avec les légumes. Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez avec les épices : sel, poivre, cumin, poudre d’ail, piment rouge, et coriandre.
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le poulet soit tendre et bien cuit.
Préparation de la Sauce Mayonnaise Pimentée :
- 1 œuf
- 170 ml d’huile de tournesol
- 2 gousses d’ail
- 2 poivrons rouges grillés
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 – 1 cuillère à café de piment rouge
- Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une mayonnaise épaisse et lisse.
Assemblage des Wraps :
- Chauffez légèrement les pains tortilla ou libanais.
- Étalez la sauce mayonnaise pimentée sur chaque pain.
- Ajoutez les légumes rôtis et le poulet. Parsemez de fromage mozzarella et de gruyère.
- Roulez et servez chaud !
Dégustez ❤️
Ces wraps épicés et gourmands sont parfaits pour un repas rapide et savoureux. La sauce mayonnaise pimentée apporte une touche de chaleur et de douceur à chaque bouchée.
