Biscoitos de açúcar fáceis

Esses biscoitos de açúcar fáceis não requerem nenhum resfriado, cortando ou rolando! Eles são amanteigados com bordas crocantes e centros mastigáveis ​​e são feitos em uma tigela em menos de 30 minutos!

Adoro biscoitos de açúcar recortados, mas às vezes recebo o desejo de biscoitos de açúcar macio e mastigável e não quero esperar para relaxar, rolar e cortar a massa-e estes biscoitos de açúcar fáceis são os melhor!

Eles são amanteigados com um rico sabor de baunilha. A cobertura de açúcar adiciona uma deliciosa crocância doce para o exterior, enquanto eles são macios e mastigáveis ​​por dentro.

Além disso, não há pinos arrepiantes ou enrolados-o que significa que você pode fazer biscoitos de açúcar macio em qualidade de padaria em 30 minutos ou menos!

Biscoitos de açúcar fáceis: ingredientes e substituições

• Farinha para todos os fins. Para uma versão sem glúten, use uma farinha de cozimento sem glúten para todos os fins.
• Açúcar granulado. Sugar branco e açúcar de cana orgânico são ótimas opções.
• Salgado Manteiga. A manteiga sem sal funciona bem nesta receita.
• Multar Sal marinho. Se você usar sal de mesa (iodizado), recomendo diminuir a quantidade pela metade.
• Açúcar granulado para rolar. Você também pode rolá -los em granulado (pense em feriados festivos no Natal, Halloween, Dia dos Namorados, etc.). Ou você pode omitir o açúcar e mergulhá -los na cobertura de baunilha.

Como fazer biscoitos de açúcar em gota

Vamos passar por isso fácil Receita de biscoito de açúcar passo a passo e não se esqueça de assistir ao vídeo para obter mais orientações.

Comece pré -aquecendo o forno a 350 graus Fahrenheit (177 graus Celsius) e alinhando duas assadeiras com papel manteiga ou tapetes de silicone.

Em seguida, na tigela de uma batedeira em pé equipada com o acessório de remo ou em uma tigela grande com uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar juntos por 60 segundos em alta.

Em seguida, adicione o ovo e a baunilha e bata por 1 minuto, até ficar leve e fofo. Esta etapa é incrivelmente importante para garantir que o açúcar se dissolva e você não termine com biscoitos de açúcar granulado.

Em seguida, adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal e bata até combinar.

Quando a massa estiver pronta, use uma colher de biscoito para porção da massa em partes de 1 ½ a 2 colher de sopa.

Em seguida, enrole as partes da massa em bolas redondas e enrole -as com açúcar granulado até que estejam totalmente revestidas.

Espaça uniformemente a massa enrolada nas assadeiras preparadas.

Em seguida, asse os biscoitos de açúcar em queda no forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos até que os biscoitos pareçam definidos e comece a “quebrar” por cima.

Deixe os biscoitos descansarem na assadeira por 5 minutos antes de se transferir para uma gradinha para esfriar completamente.

Servir

Esses biscoitos de açúcar fáceis são ótimos servidos sozinhos. Você também pode mergulhá -los em cobertura de baunilha ou esmalte de limão para um tratamento extra especial!

Eles são um ótimo complemento para uma bandeja de biscoitos de férias, junto com nossos biscoitos de férias favoritos.

Loja

Armazene esses biscoitos de açúcar macio em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 3-5 dias.

Congelar

Sugiro congelar a massa de biscoito não cozida em uma única camada em um recipiente hermético por até 2 meses. Em seguida, descongele a massa e assada fresca de acordo com as instruções da receita.

Ou você pode congelar biscoitos sem rolo em um recipiente hermético por até 1 mês. Descongelamento à temperatura ambiente.

Easy Sugar Cookies Recipe Faqs

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