The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
이 코코넛 초콜릿 칩 쿠키는 가장자리가 바삭하고 가운데는 끈적끈적하며 초콜릿과 코코넛이 들어있습니다! 만들기가 쉽습니다. 냉각이 필요하지 않습니다. 우리의 유명한 초콜릿 칩 쿠키 레시피에 맛있는 변형이 생겼습니다!
당신이 코코넛을 좋아한다면 나는 절대적입니다 꼭 시도해야 할 당신을 위한 레시피: 코코넛 초콜릿 칩 쿠키!
이 아름다움은 쿠키가 갖추어야 할 모든 것입니다 – 바삭바삭한 가장자리와 쫄깃한 중앙으로 버터 같고 완벽하게 달콤합니다 – …을 더한 초콜릿이 가득 들어있어요 그리고 코코넛.
초코칩 코코넛 쿠키는 만들기 쉽습니다! 반죽은 5분 안에 뭉쳐지며 냉각이 필요하지 않습니다. 그런 다음 단 8분 동안 굽습니다. 즉, 20분 안에 순수한 코코넛 행복 상태에 들어갈 수 있다는 뜻입니다!
코코넛 초콜릿 칩 쿠키: 재료 및 대체품
- 만능 밀가루. 글루텐 프리 버전의 경우 다용도 글루텐 프리 밀가루를 1:1로 사용하세요.
- 좋은 바다 소금. 굵은 소금이 아닌 미세한 바다 소금을 사용하세요. 요오드 첨가 식염을 사용하는 경우 양을 절반으로 줄이세요.
- 소금에 절인 버터. 무염 버터와 코코넛 오일(녹이지 않고 부드러워진)은 모두 가염 버터를 대체할 수 있는 훌륭한 제품입니다. 게다가 코코넛 오일을 사용하면 코코넛 향이 더욱 깊어집니다.
- 과립 설탕. 유기농 사탕수수 설탕이나 일반 백설탕을 사용하는 것이 좋습니다.
- 연한 갈색 설탕. 흑갈색 설탕은 약간 더 풍부한 당밀 맛을 주지만 여전히 훌륭한 선택입니다.
- 바닐라 추출물. 바닐라 콩 페이스트는 추출물 대신 작동합니다. 코코넛 맛을 더 깊게 만들기 위해 코코넛 추출물 ½ 티스푼을 더 추가할 수도 있습니다.
- 초콜릿 칩. 약간 달콤한 것, 진한 것, 우유 중에서 좋아하는 것을 선택하세요. 화이트초콜릿칩도 맛있더라구요.
- 잘게 썬 코코넛. 최상의 결과를 얻으려면 잘게 썬 코코넛을 사용하십시오.
코코넛 초콜릿 칩 쿠키 만드는 방법
우리는 이 레시피를 함께 살펴보고 비디오도 시청하는 것을 잊지 마세요.
밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 바다 소금을 중간 크기 그릇에 섞은 후 마른 재료를 따로 보관해 두세요.
다음으로, 버터, 백설탕, 흑설탕을 중간 고속 속도로 가볍고 푹신해질 때까지 약 1분 동안 함께 휘젓습니다. 패들 부착 장치가 장착된 스탠딩 믹서의 그릇에서 수행하거나 휴대용 믹서가 있는 큰 그릇에서 수행할 수 있습니다.
그런 다음 계란과 바닐라를 넣고 1분간 휘핑하세요.
다음으로, 건조 성분 혼합물을 추가하고 혼합될 때까지 저속으로 휘젓다가 중간 속도로 증가합니다.
그런 다음 코코넛을 추가하고 섞일 때까지 치십시오.
마지막으로 초콜릿 칩을 반죽 전체에 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
빵 굽기
1 ½ ~ 2 큰술 쿠키 스쿠프를 사용하여 반죽 부분을 측정하고 공 모양으로 굴린 다음 베이킹 시트에 균일한 간격으로 놓습니다. 반죽을 모두 사용할 때까지 반복하세요.
코코넛 초콜릿 칩 쿠키를 예열된 오븐에서 9~11분 동안 굽거나, 윗부분이 막 굳어 거의 연한 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때까지 굽습니다.
오븐에서 꺼내어 베이킹 시트 위에서 10분간 식혀주세요.
10분 후 코코넛 초코칩 쿠키를 철망에 옮겨 완전히 식혀주세요.
제공하다
쿠키를 실온으로 식히거나 약간 따뜻하게(냠) 제공하세요.
가게
식힌 후 코코넛 초콜릿 칩 쿠키를 밀폐 용기에 담아 실온에서 3~5일 동안 보관하세요.
꼭 매달리게 하다
코코넛 초콜릿 칩 초콜릿 쿠키를 두 가지 방법으로 얼릴 수 있습니다.
- 굽기 전에 반죽을 얼려주세요. 반죽을 나누어 공 모양으로 굴립니다. 그런 다음 베이킹 시트에 놓고 볼이 굳을 때까지 급속 냉동하세요. 굳으면 구울 준비가 될 때까지 반죽 볼을 밀폐 용기에 옮깁니다.
- 굽는 방법: 쿠키 반죽을 냉동실에서 꺼내 냉장고에서 밤새 또는 실온에서 2시간 동안 해동한 후 레시피 지침에 따라 굽습니다. 이것이 제가 선호하는 방법입니다. 왜냐하면 즐길 준비가 되었을 때 신선하게 구울 수 있기 때문입니다.
- 에프재촉하다 구운 쿠키. 구운 쿠키를 얼리려면 실온까지 식혀주세요. 그런 다음 밀폐 용기에 담아 냉동실에 최대 2개월 동안 보관하세요.
- 해동하려면: 쿠키가 해동될 때까지 실온에 놓아두세요. 화씨 250도로 설정된 오븐에서 호일(또는 뚜껑)로 덮은 베이킹 접시에 넣어 따뜻해질 수도 있습니다.
코코넛 초콜릿 칩 쿠키 레시피 자주 묻는 질문
이 레시피를 두 배로 늘릴 수 있나요?
예, 재료를 두 배로 늘리면 쿠키 36개가 만들어집니다.
코코넛 맛을 더 추가할 수 있나요?
예, 코코넛 맛을 더 높이기 위해 코코넛 추출물이 있다면 1/2 티스푼을 추가할 수 있습니다.
이 유제품을 무료로 만들 수 있나요?
네 – 버터 대신 부드러운 코코넛 오일을 사용하세요. 유제품이 들어가지 않은 쿠키를 만들 뿐만 아니라 더욱 풍부한 코코넛 맛을 선사합니다.
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