The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
이 쉬운 설탕 쿠키는 차가운, 절단 또는 굴러가 필요하지 않습니다! 그들은 바삭 바삭한 가장자리와 질긴 중심으로 버터가 많으며 30 분 안에 한 그릇으로 만들어졌습니다!
나는 컷 아웃 설탕 쿠키를 좋아하지만 때로 쉬운 설탕 쿠키 입니다 최상의!
그들은 풍부한 바닐라 맛으로 버터입니다. 설탕에 코팅하면 내부에 부드럽고 질긴 동안 맛있는 달콤한 크런치를 외부에 추가합니다.
또한 냉각 또는 롤링 핀이 필요하지 않습니다. 즉, 30 분 안에 빵집 품질, 부드러운 설탕 쿠키를 만들 수 있습니다. 더 적은!
쉬운 설탕 쿠키 : 성분 및 대체
- 다목적 밀가루. 글루텐 프리 버전의 경우 다목적 글루텐 베이킹 밀가루를 사용하십시오.
- 과립 설탕. 백설탕과 유기농 지팡이 설탕은 훌륭한 선택입니다.
- 소금에 절인 버터. 무염 버터는이 레시피에서 잘 작동합니다.
- 괜찮은 바다 소금. 테이블 소금 (요오드)을 사용하는 경우 양을 절반으로 줄이는 것이 좋습니다.
- 롤링을위한 과립 설탕. 당신은 이것들을 뿌리로 굴릴 수 있습니다 (크리스마스, 할로윈, 발렌타인 데이 등을위한 축제 휴가 뿌리를 생각하십시오). 또는 설탕을 생략하고 대신 바닐라 착빙에 담을 수 있습니다.
낙하 설탕 쿠키를 만드는 방법
이걸 걸어 가자 쉬운 설탕 쿠키 레시피는 단계별로, 추가 지침을 위해 비디오를 보는 것을 잊지 마십시오.
오븐을 화씨 350도 (섭씨 177도)로 예열하고 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트로 2 개의 베이킹 시트를 안감으로 시작하십시오.
그런 다음 패들 부착물이 장착 된 스탠딩 믹서의 그릇 또는 핸드 헬드 믹서가있는 큰 그릇에 버터와 설탕을 60 초 동안 함께 치십시오.
다음으로, 계란과 바닐라를 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 1 분 동안 두드러집니다. 이 단계는 설탕이 녹아서 거친 설탕 쿠키를 사용하지 않도록하는 데 매우 중요합니다.
그런 다음 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 넣고 섞일 때까지 치십시오.
반죽이 준비되면 쿠키 스쿠프를 사용하여 반죽을 1 ½ ~ 2 큰술 부분으로 나눕니다.
그런 다음 반죽 부분을 둥근 공에 굴려서 완전히 코팅 될 때까지 과립 설탕으로 굴립니다.
준비된 베이킹 시트의 롤 반죽을 균등하게 공간하십시오.
그런 다음 쿠키가 설정되어 상단에 “균열”을 시작할 때까지 예열 된 오븐의 낙하 설탕 쿠키를 8-10 분 동안 굽습니다.
쿠키가 베이킹 시트에 5 분 동안 앉아 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히십시오.
제공하다
이 쉬운 설탕 쿠키는 스스로 제공됩니다. 당신은 또한 바닐라 아이싱 또는 레몬 유약에 담을 수 있습니다.
그들은 우리가 가장 좋아하는 홀리데이 쿠키와 함께 휴가 쿠키 트레이에 큰 도움이됩니다.
가게
이 부드러운 설탕 쿠키는 3-5 일 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관하십시오.
꼭 매달리게 하다
나는 미숙 한 쿠키 반죽을 밀폐 용기의 단일 층에서 최대 2 개월 동안 동결하는 것이 좋습니다. 그런 다음 레시피 지침에 따라 반죽을 해동하고 신선하게 굽습니다.
또는 밀폐 용기에 롤 설탕 쿠키를 구운 용기에 최대 1 개월 동안 얼릴 수 있습니다. 실온에서 해동.
쉬운 설탕 쿠키 레시피 FAQ
이 레시피를 두 배로 늘릴 수 있습니까?
이 레시피는 매우 잘 두 배가됩니다. 재료를 두 배로 늘리고 4 개의 배치로 굽습니다.
과립 설탕에 굴려야합니까?
이 단계는 선택 사항이지만 쿠키에 질감과 맛을 더합니다! 원하는 경우 설탕을 생략하고 바닐라 착빙으로 낙하 설탕 쿠키를 뿌릴 수 있습니다. 또는 축제 뿌리로 굴립니다.
설탕 쿠키의 성분은 무엇입니까?
이 설탕 쿠키는 버터, 설탕, 밀가루 및 바닐라와 같은 일반적인 성분을 사용합니다.
설탕 쿠키를 더 바삭하게 만드는 방법?
이 바삭 바삭하게 만들고 싶다면 베이킹 전에 상단을 약간 평평하게하고 1-2 분 더 굽습니다.
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