The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
これらの簡単なシュガークッキーは、冷やしたり、切断したり、転がす必要はありません！サクサクしたエッジと歯ごたえのあるセンターのバターがあり、30分以内に1つのボウルで作られています！
私はカットアウトシュガークッキーが大好きですが、時々私は柔らかくて歯ごたえのあるシュガークッキーへの渇望を得ることができ、生地を冷やしたり、転がしたり、切ったりするのを待ちたくありません – そしてこれら 簡単なシュガークッキー です 最高！
彼らは豊かなバニラ風味のバターです。それらを砂糖でコーティングすると、内側が柔らかくて歯ごたえがある間、おいしい甘いクランチが外側に追加されます。
さらに、必要な冷えたピンや麺棒はありません。つまり、ベーカリー品質の柔らかいシュガークッキーを30分で作ることができます。 少ない！
簡単なシュガークッキー：成分と代替
- 万能小麦粉。 グルテンを含まないバージョンの場合は、万能のグルテンを含まない天粉を使用してください。
- 顆粒砂糖。 白砂糖と有機杖の砂糖は素晴らしい選択です。
- 塩漬け バター。 このレシピでは、塩のないバターがうまく機能します。
- 大丈夫 海塩。 テーブルソルト（ヨウ素化）を使用する場合は、量を半分に減らすことをお勧めします。
- ローリングのための顆粒砂糖。 これらを振りかけることもできます（クリスマス、ハロウィーン、バレンタインデーなどのお祝いの休日の振りかけを考えてください）。または、砂糖を省略して、代わりにバニラアイシングに浸すことができます。
ドロップシュガークッキーの作り方
これを歩きましょう 簡単 シュガークッキーのレシピは段階的に段階的であり、さらなるガイダンスのためにビデオを見ることを忘れないでください。
オーブンを華氏350度（摂氏177度）に予熱し、2つのベーキングシートを羊皮紙またはシリコンベーキングマットで並べることから始めます。
次に、パドルアタッチメントを備えたスタンディングミキサーのボウルに、またはハンドヘルドミキサーを備えた大きなボウルに、バターと砂糖を一緒に60秒間高く叩きます。
次に、卵とバニラを加えて、軽くふわふわになるまで1分間叩きます。このステップは、砂糖が溶けることを保証するために非常に重要であり、粒子の粗いシュガークッキーで終わらないようにします。
次に、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を加え、結合するまで叩きます。
生地の準備ができたら、クッキースクープを使用して、生地を大さじ1½〜2杯の部分に分けます。
次に、生地の一部を丸いボールに丸め、完全にコーティングされるまで顆粒砂糖で丸めます。
準備されたベーキングシートの巻き生地を均等にスペースします。
次に、クッキーが設定されて上部が「ひび割れ」始めるまで、予熱したオーブンでドロップシュガークッキーを8〜10分間焼きます。
クッキーを天板に5分間座らせてから、ワイヤーラックに移して完全に冷却します。
仕える
これらの簡単なシュガークッキーは、すべて自分で提供されます。また、バニラアイシングやレモングレーズに浸して、特別なおもしろくすることもできます。
彼らは、私たちのお気に入りのホリデークッキーとともに、ホリデークッキートレイへの素晴らしい追加です。
店
これらの柔らかい砂糖クッキーは、3〜5日間、室温で気密容器に保管します。
フリーズ
未焼きクッキー生地を、最大2か月間、気密容器の単一層で凍結することをお勧めします。次に、生地を解凍して、レシピの指示に従って新鮮に焼きます。
または、ベイクドロールシュガークッキーを空中容器に最大1か月間フリーズできます。室温で解凍。
簡単なシュガークッキーレシピのFAQ
このレシピを2倍にできますか？
このレシピは非常によく倍増します。材料を2倍にし、4つのバッチで焼くだけです。
顆粒砂糖に入れなければなりませんか？
このステップはオプションですが、クッキーにテクスチャとフレーバーを追加します！砂糖を省略し、必要に応じてバニラアイシングでドロップシュガークッキーを霧雨にすることができます。または、お祝いの振りかけでそれらを転がします。
シュガークッキーの材料は何ですか？
これらの砂糖クッキーは、バター、砂糖、小麦粉、バニラなどの一般的な成分を使用しています。
シュガークッキーをよりカリカリにする方法は？
これらをよりサクサクしたい場合は、焼く前にトップを少し平らにしてから、1〜2分長く焼きます。
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