The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
これが 最高 オートミールクッキーレシピ これまで。 これらのオートミールクッキーはバターで完全に甘く、サクサクしたエッジと柔らかくて歯ごたえのあるセンターがあります。簡単に作ることができます – 冷やして必要ありません。お気に入りのミックスインを追加して、自分で作ってください！
私は最もおいしいクッキーのレシピを作ることに情熱を傾けています、そして、私はこれらが本当に 最高のオートミールクッキー これまで。
彼らはシナモンとバニラのヒントを備えたバターです。エッジは歯ごたえがあり、わずかにサクサクしていますが、内側は柔らかくて陰気です – 特にオーブンから新鮮な場合。
彼らはあなたがおそらくあなたのパントリーと冷蔵庫で手に持っている材料で作られており、冷やす必要はありません。
しかし、それだけで私の言葉を受け取らないでください 450 5つ星のレビュー ⭐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️、このオートミールクッキーのレシピはその名前に耐えています。
また、チョコレートチップクッキー、ピーナッツバタークッキー、カットアウトシュガークッキーなどをお試しください！
オートミールクッキーレシピ：成分 代替
- 塩バター。 無塩バターとココナッツオイルはどちらも素晴らしい代替品です！
- 万能小麦粉。 グルテンフリーの小麦粉（およびオート麦）を使用して、このレシピをグルテンフリーにしてください！
- 昔ながらのオートミール：クイックオート麦もうまく機能します。クッキーは少し歯ごたえが少なくなります。
- ライト ブラウンシュガー。 ダークブラウンシュガーはうまく機能し、大胆な糖蜜の味を与えます。
- 顆粒砂糖。 最良の結果を得るために、白砂糖または有機杖の砂糖を使用することをお勧めします。
- 細い海の塩。 ヨウ素化テーブル塩を使用している場合は、量を半分に減らします。
- ミックスイン。 ミックスインを追加することはオプションです。いくつかの可能性には、チョコレートチップ、レーズン（これらのオートミールレーズンクッキー、オートミールバタースコッチクッキーを試してください）、ホワイトチョコレートチップ、シナモンチップなどがあります。
方法 オートミールクッキーを作ります
オートミールのクッキーを段階的に作る方法を歩きましょう。そして、さらなるガイダンスのためにビデオを見ることを忘れないでください。
羊皮紙またはシリコンのベーキングマットで2つのクッキーシートを並べることから始めます。
次に、小麦粉、塩、シナモン、ベーキングソーダ、ベーキングパウダーを小さなボウルに入れて、乾燥材料を脇に置きます。
次に、バターと砂糖を約1分間速度で一緒にクリームします。一時停止し、ボウルの側面をこすり落とし、鼓動を続ける必要があるかもしれません。
スタンディングミキサーがない場合は、大きなミキシングボウルとハンドミキサーを使用するか、単にクッキーを手で叩くこともできます。
次に、卵とバニラの抽出物を加えて、さらに1分間叩きます。鼓動は非常に重要です。そのため、適切な時間を叩くようにタイマーを設定することをお勧めします。
ミックスの夜と軽くてふわふわを手に入れることは、完璧なオートミールクッキーを作るための重要なステップです！タイマーを設定することをお勧めします。
1分後、乾燥材料を加えて、それらがちょうど組み合わされるまで叩きます。
次に、オートミールを加えて、それが生地に均等に分布しているのを打ちます。次に、必要に応じてミックスインを追加します。この時点で、気密容器で生地を冷蔵し、後で焼くことができます。
ここにいくつかあります ミックスインの提案：
ベイク＆クール
生地の準備ができたら、クッキースクープを使用します（1½を使用することをお勧めします 大さじ2杯のスクープ）部分を分けて滑らかなボールに丸めます。
次に、オートミールのクッキーを、準備したベーキングシート（シートあたり8〜9）に均等に配置します。
生地のボールが羊皮紙の上に着いたら、上部をそっと押し下げます。これにより、ベーキングが保証されます。または、膨らみ、太いクッキーが好きなら、この手順をスキップしてください。
次に、予熱したオーブンでオートミールクッキーを焼きます。対流オーブンがある場合は、一度に2つのトレイを焼くことができます。そうでない場合は、一度に1つのトレイのみを焼くことをお勧めします。
クッキーがオーブンから取り外されてから約5分間、クッキーを天板に座らせます。
5分後、オートミールクッキーをワイヤーラックに移して冷却します。
仕える
私はこれらのオートミールクッキーを最大のグローネスのために少し暖かく食べるのが大好きです！しかし、彼らは驚くべき暖かいまたは室温を味わいます。お気に入りのクッキーレシピまたはホリデークッキートレイで提供してください。
また、真ん中にバニラアイスクリームを添えたクッキーアイスクリームサンドイッチとして提供したり、オートミールクリームパイを作ったりすることもできます。
オートミールクッキーを保管またはフリーズします
オートミールクッキーは、最大5日間室温の気密容器に、または最大2か月間冷凍庫に保管します。
クッキー生地をフリーズします
- 生地をボールに巻き込み、気密容器またはバッグに単層に入れます。
- 最大1か月間凍結します。
- 焼くには：冷凍庫から生地を取り除き、室温にします。次に、レシピの指示に従って焼きます。
オートミールクッキーレシピFAQ
このレシピを2倍にできますか？
絶対に材料を2倍にすると、36個のクッキーができます。
オートミールクッキーを作るときの最も一般的な間違いは何ですか？
過剰なベーキング。 彼らがまだ少しずつために見えるとき、それらを引き出します。
小麦粉が多すぎます。キッチンスケールがない場合は、「スクープアンドレベル」メソッドを使用してください。または、キッチンスケールとレシピカードにリストされているメトリック測定値を使用します。
オーバーミックス。 濡れた材料と乾燥材料を長時間混ぜないでください。
これらの間違いはドライクッキーにつながります！
昔ながらのオート麦とクイックオート麦は同じですか？
いいえ！昔ながらの（または巻きつけられた）オート麦は、平らに転がった全粒膜麦粒子です。クイッククーキングオート麦も丸められますが、オート麦カーネルはより速く調理できるように小さな断片にカットされます。
オートミールクッキーがいつ完成したかをどうやって知るのですか？
上部がかろうじて設定されていて、エッジがわずかに割れ始めたときに行われます。
オートミールクッキーで昔ながらの代わりにクイックオート麦を使用できますか？
はい、オートミールクッキーのテクスチャーが変わることに注意してください。また、量を大さじ2杯減らすことをお勧めします。
オートミールクッキーの歯ごたえのあるテクスチャーに何が与えられますか？
バター/砂糖/卵/卵、丸めたオート麦、適切なベーキング時間/温度の組み合わせは、完全に歯ごたえのあるオートミールクッキーになります。
このレシピで茶色のバターを使用できますか？
はい、絶対に。バターを茶色にする方法に関する私の詳細なガイドに従ってください。次に、このレシピで使用します。
なぜ私のオートミールクッキーは焼くのに時間がかかったのですか？
オーブンが適切に加熱されていない可能性があります。オーブンが正しく加熱されていることを確認するために、安価なオーブン温度計を購入します。
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この投稿は元々2019年に公開されましたが、ベーキングの成功を確実にするために定期的に更新します！
