The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
乳製品のないチョコレートチップクッキーは、バターの代わりにココナッツオイルで作られています。彼らは、一口ごとにサクサクしたエッジとねばねばしたセンターとチョコレートチップを持っています。
長年にわたって 多くの 人々は私に私の有名なチョコレートチップクッキーレシピの乳製品を含まないバージョンを作成するように頼んだので、ここにあります！最もおいしい 乳製品無料チョコレートチップクッキー これまで！
いくつかの簡単な調整を行い、素晴らしい乳製品を含まないクッキーを焼くのは簡単です。このレシピでは、ココナッツオイルがバターの代わりに使用されています。
次に、お気に入りの乳製品のないチョコレートチップを選択してください。牛乳なしで自然に作られているセミスイートのベーキングチップの数に驚くでしょう。そしてそれだけです！
卵は乳製品ですか？
「卵は乳製品ですか？」という一般的な質問に答えることから始めたいと思います。答えはです いいえ！
卵は「乳製品」食品グループの一部と見なされているという一般的な誤解です。それらは鳥によって産まれ、乳製品や動物の乳腺で作られておらず、乳糖は含まれていません。
したがって、これらの乳製品のないチョコレートチップクッキーには卵が含まれています。卵のないクッキーを探しているなら、これらのビーガンチョコレートチップクッキーまたは卵のないチョコレートチップクッキーをお試しください。
乳製品無料チョコレートチップクッキー：材料と代替
- ココナッツオイル。 ビーガンバタースティック（地球のバランスなど）は良い代替品です。
- 顆粒砂糖。 有機杖砂糖または通常の白砂糖を使用することをお勧めします。
- 薄茶色の砂糖。 強い糖蜜の味のために、濃い黒砂糖を使用してください。
- 万能小麦粉。 グルテンを含まないバージョンには、1：1の汎用グルテンフリー小麦粉を使用します。
- 細い海の塩。 細かい（粗い）海塩を使用してください。ヨウ素化テーブル塩を使用している場合は、量を半分に減らします。
- 卵。 ココナッツミルク大さじ3を卵に置き換えることができます。
乳製品を含まないチョコレートチップ
市場には非常に多くの素晴らしい乳製品のないチョコレートチップがあります。ほとんどのセミスイートチョコレートまたはダークチョコレートは、牛乳ではなくココアバターで作られているため、自然に乳製品が含まれていません。これが私のお気に入りのオプションのいくつかです：
乳製品のないチョコレートチップクッキーの作り方
いつものように、このレシピを段階的に作成する方法を説明し、追加のガイダンスのためにビデオを必ず視聴してください。
ココナッツオイル、グラニュー糖、ブラウンシュガーを大きなボウルに滑らかになるまで叩くことから始めます。パドルアタッチメント、大きなボウル、ハンドルミキサーを備えたスタンディングミキサーを使用するか、手で叩くことができます。
次に、卵とバニラを加え、滑らかになるまで叩きます。
次に、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を加え、結合するまで叩きます。
次に、生地全体に均等に分布するまでチョコレートチップをかき混ぜます。
この時点で、必要に応じて生地を15分間、一晩まで冷やすことができます。ただし、これは必須ではなく、クッキーは冷やさずによく焼きます。
大さじ2杯のクッキースクープを使用して、生地の一部を測定し、ボールに丸めて、天板に均等に配置します。すべての生地が使用されるまで繰り返します。
次に、予熱したオーブンで8〜10分間、またはクッキーがかろうじてセットされ、端の周りに明るい黄金色の茶色に変わり始められるまで、乳製品のないチョコレートチップクッキーを8〜10分間焼きます。
クッキーを天板で5〜10分間冷やしてから、ワイヤー冷却ラックで完全に冷却して完全に冷却します。
仕える
これらのココナッツオイルチョコレートチップクッキープレーンを提供するか、2つのクッキーの間に乳製品を含まないバニラアイスクリームを入れて、乳製品のないクッキーサンドイッチを作りましょう！
これらは、クッキートレイまたはデザートテーブルに最適な追加になります。
店
冷却したら、乳製品を含まないチョコレートチップクッキークッキーを室温で3〜5日間、クッキークッキーを貯蔵します。
フリーズ
生地をボールに転がし、気密容器で凍結することで生地を凍らせることをお勧めします。焼く前に室温に解凍します。
また、最大1か月間、ベイクドクッキーをAirtight Contianerでフリーズすることもできます。
乳製品無料チョコレートチップクッキーレシピFAQ
チョコレートチップクッキーの乳製品フリーバター代替品とは何ですか？
私は多くをテストしました、そして、ココナッツオイルがはるかに最高でした。ビーガンバターも良い選択です。
卵は乳製品ですか？
いいえ、卵は乳製品ではありません。卵は鳥によって産まれ、乳製品や動物の乳腺で作られておらず、乳糖が含まれていません。
レシピを2倍にできますか？
はい、材料を2倍にして32個のCookieを作成できます。
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