ピーナッツバターカップクッキー


このピーナッツバターカップクッキーは、 完璧 チョコレートピーナッツバターファンのためのクッキー。柔らかいピーナッツバタークッキーにシュガーをコーティングし、ピーナッツバターカップでトッピング!

ピーナッツバターカップクッキー4個ピーナッツバターカップクッキー4個

これら ピーナッツバターカップクッキー 私のお気に入りクッキーレシピのトップ5に入ります。ピーナッツバターの花のようなものですが、 さらにおいしい なぜなら、チョコレートキスの代わりに巨大なピーナッツバターカップがトッピングされているからです。

このレシピは簡単に作れて、子供と一緒に作るのが本当に楽しいです。うちの小さな子どもたちは、焼き上がったピーナッツバタークッキーの上に冷凍ピーナッツバターカップを押し込むのが大好きです。

リースのピーナッツバターカップクッキーは、このホリデーシーズンにあなたのクリスマスクッキートレイから消える最初のクッキーの一つになることは間違いありません。

ピーナッツバターカップクッキー4個、1個は一口抜きですピーナッツバターカップクッキー4個、1個は一口抜きです

ピーナッツバターカップクッキー:材料と代用品

このピーナッツ バター カップ クッキーのレシピのラベルに記載された材料を上から見た写真このピーナッツ バター カップ クッキーのレシピのラベルに記載された材料を上から見た写真
  • 有塩バター。 無塩バターやビーガンバターが良い代替品になります。
  • ピーナッツバター。 室温で固形のさまざまなピーナッツバターを使用することをお勧めします。
  • 全乳。牛乳の代わりに生クリームや半々を使ってもいいでしょう。
  • ライトブラウンシュガー。 もう少し濃い味がお好みの場合は、糖蜜味に黒糖を使用してください。
  • グラニュー糖。 白砂糖または有機砂糖が最良の選択です。
  • シナモン。 このレシピには間違いなく風味増強剤が含まれていますが、必要に応じて省略できます。
  • ピーナッツバターカップ。 お好みの品種を使用してください。私はこれらの Unreal ピーナッツバター カップの方が好きです。ただし、必要に応じて、従来の Reese を使用することもできます。私は、平らでレギュラーサイズのピーナッツバターカップが好きです。そうすれば、クッキーを一口食べるごとに、より多くのピーナッツバターが得られるからです。ただし、必要に応じてミニを使用することもできます。
ワイヤー冷却ラックに置かれたピーナッツ バター カップ クッキーのクローズアップ写真ワイヤー冷却ラックに置かれたピーナッツ バター カップ クッキーのクローズアップ写真

ピーナッツバターカップクッキーの作り方

このレシピをステップバイステップで一緒に見ていきます。追加のガイダンスについてはビデオを忘れずにご覧ください。

冷やす場合の注意点

生地は1時間冷やさなければならず、その間にピーナッツバターカップも凍る必要があります。それに応じて準備してください。

まず、24 個のピーナッツバターカップの包装を開けて冷凍します。冷凍カップは温かいクッキーに押し込まれたときにその形状を保持するため、これは非常に重要です。

24 個のピーナッツバターカップを開封してボウルに入れて冷凍します24 個のピーナッツバターカップを開封してボウルに入れて冷凍します

次に、ピーナッツバタークッキーを作ります。まず、小さなボウルに乾燥した材料を混ぜ合わせます。

次に、パドルアタッチメントを取り付けたスタンディングミキサーのボウル、またはハンドミキサーを備えた大きなボウルのいずれかで、バターとピーナッツバターを滑らかになるまで混ぜます。

次に、砂糖を加えて約1分間混ぜます。

次に、牛乳、卵、バニラを加えて混ぜ合わせます。

次に、乾燥した材料の混合物を湿った材料に加え、ちょうど溶けるまで混ぜます。

次に、生地を密閉容器に移し、冷蔵庫で少なくとも60分間、最長で一晩冷やします。

生地が冷めたら、小さなクッキースプーンを使って大さじ1と1/2の生地を量り、ボールに丸めます。

ピーナッツバターカップクッキーを作る - クッキースクープで生地をすくうピーナッツバターカップクッキーを作る - クッキースクープで生地をすくう

生地がすべて使用されるまで繰り返します。

焼く前にベーキングシートの上にピーナッツバタークッキー生地ボール12個を置く焼く前にベーキングシートの上にピーナッツバタークッキー生地ボール12個を置く

次に、生地のボールをグラニュー糖で軽く均一にコーティングされるまで転がします。

焼く前にベーキングシート上で砂糖をまぶしたピーナッツバタークッキー生地ボール1個を置く焼く前にベーキングシート上で砂糖をまぶしたピーナッツバタークッキー生地ボール1個を置く

生地ボールをベーキングシート上に少なくとも1.5インチ間隔で置きます(通常、標準的な大きなベーキングシートに12個収まります)。

焼く前にベーキングシートの上で砂糖をまぶしたピーナッツバタークッキー生地ボール12個を丸める焼く前にベーキングシートの上で砂糖をまぶしたピーナッツバタークッキー生地ボール12個を丸める

次に、ピーナッツバターカップクッキーを予熱したオーブンで、クッキーが固まって膨らんでいるように見えるまで8〜9分間焼きます。

ピーナッツバターカップクッキーを焼いた後、ピーナッツバターカップを加える前ピーナッツバターカップクッキーを焼いた後、ピーナッツバターカップを加える前

クッキーをオーブンから取り出し、すぐに冷凍ピーナッツバターカップを各クッキーの中央に置き、そっとクッキーの中に押し込みます。

焼いた後、ベーキングシートの上にピーナッツバターカップクッキー12個を並べる焼いた後、ベーキングシートの上にピーナッツバターカップクッキー12個を並べる

リースのピーナッツバターカップクッキーをベーキングシートの上で10分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。最高の食感を得るには、クッキーを少なくとも 3 時間冷ましてください。

ワイヤー冷却ラックにピーナッツ バター カップ クッキー 20 個ワイヤー冷却ラックにピーナッツ バター カップ クッキー 20 個

仕える

ピーナッツバターカップクッキーが室温になったらお召し上がりください。彼らは ほんのり温かいと美味しいですが、ちょっとべちゃべちゃになります!

他のお気に入りのクリスマスクッキーレシピと一緒にお召し上がりください。

ピーナッツバターカップクッキー4個、1個は一口抜きですピーナッツバターカップクッキー4個、1個は一口抜きです

保存/冷凍

ピーナッツバターカップクッキーは密閉容器に入れて室温で5日間、冷凍庫で1か月まで保存できます。

室温でゆっくり解凍してからお召し上がりください ない 電子レンジ。

ピーナッツバターカップクッキー 7個ピーナッツバターカップクッキー 7個

ピーナッツバターカップクッキーのレシピよくある質問

このレシピを2倍にしてもいいですか?

はい、2倍にして48枚のクッキーを作ることができます。

これらのクッキーに最適なピーナッツバターカップは何ですか?

私は非現実的なピーナッツバターカップが好きです。または、標準的な Reese のピーナッツバターカップまたはミニを使用することもできます。

ピーナッツバターカップクッキー5個、1個は一口抜きですピーナッツバターカップクッキー5個、1個は一口抜きです

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