ビーガンチョコレートチップクッキー

これらのビーガンチョコレートチップクッキーは、バターと卵の代わりにココナッツオイルとココナッツミルクで作られています。彼らです 魅力的に おいしい、サクサクしたエッジと、一口ごとにひっくり付けるセンターとチョコレートがあります！

チョコレートチップクッキーのレシピで有名なのは秘密ではありません。長年にわたって 多くの 人々は私にビーガンバージョンを作成するように頼みました 多くの トライアルエラー私があなたに最も美​​味しく、最も完璧なものをもたらします ビーガンチョコレートチップクッキー。

彼らは真剣にとてもおいしい言葉は彼らに正義をしません。彼らはサクサクしたエッジと柔らかく、ひどいセンターを持っています、そして、あなたがたった1つで止まることができる方法はありません。

さらに、簡単に作ることができ、生地は冷やす必要はありませんが、オプションです。

ビーガンチョコレートチップクッキー：材料と代替

• ココナッツオイル。 私はこれらをすべてのビーガン脂肪で市場に出して試しましたが、地球のバランスのようなビーガンバターはうまく機能しますが、ココナッツオイルは 伝えます 最高のテイスティング。
• 顆粒砂糖。 最良の結果を得るには、白砂糖または有機杖の砂糖を使用してください。
• 薄茶色の砂糖。 ダークブラウンシュガーもうまく機能します。
• ココナッツミルク。 最良の結果を得るには、全脂肪の缶詰ココナッツミルクを使用してください。
• 万能小麦粉。 グルテンを含まないようにするには、グルテンを含まないすべての目的の粉を使用してください。
• ビーガンチョコレートチップ。 現在、市場にはたくさんの素晴らしいビーガンチョコレートチップがあります。ここにいくつかのオプションがあります：ライフフードをお楽しみください。最近では、多くの企業が植物ベースのベーキングチップを製造しています。これには、ホールフーズ365オーガニックセミユーウィートチョコレートチップ、シンプルな真実オーガニックセミウィートチョコレートチップ、トレーダージョーのセミスイートチョコレートチップなど。

ビーガンチョコレートチップクッキーの作り方

このビーガンチョコレートチップチップクッキーのレシピを段階的に歩きます。ビデオを見ることを忘れないでください。

2つの大きなベーキングシートを羊皮紙で並べることから始めてから、それらを脇に置きます。

次に、ココナッツオイル、グラニュー糖、ブラウンシュガーを大きなボウルに滑らかになるまで打ちます。パドルアタッチメントを備えたスタンディングミキサー、または大きなボウルとハンドルされたミキサーを使用することができます。

次に、バニラとココナッツミルクを加え、結合するまで叩きます。

次に、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を加え、結合するまで叩きます。

チョコレートチップを加え、生地全体に均等に分布するまでかき混ぜます。

この時点で、生地を気密容器で少なくとも15〜30分間（または必要に応じて長く）冷やすことができます。ただし、必須ではありません。私は冷やさずにそれらを焼きました、そしてそれはうまく機能します。

次に、1〜2杯のクッキースクープを使用して生地を分け、ボールに丸めて、準備したベーキングシートの2つに均等に間隔を置きます。

次に、ビーガンチョコレートチップクッキーを8〜10分間焼きます。

クッキーを天板で5〜10分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックで完全に冷却します。

仕える

ビーガンチョコレートチップクッキーを少し暖かく添えて、ひどいおいしいおやつを用意してください。彼らは冷やしながらよりしっかりとしているので、あなたが部屋の温度、わずかにサクサクし、あまりひよかのクッキーを好むなら、彼らは完全に冷まします。

店

ベイクドビーガンチョコレートチップクッキーは、室温で最大3日間、または冷蔵庫に最大1週間保管します。

フリーズ

ベイクドクッキーを最大1か月間、密閉容器にフリーズします。室温でゆっくりと解凍するか、電子レンジで5〜10秒間解凍します。

または、生地を気密容器で最大2か月間凍結します。レシピの指示に従って焼く前に解凍します。

ビーガンチョコレートチップクッキーレシピFAQ

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