チョコレートチップオート麦粉クッキー

これらのオート麦粉チョコレートチップクッキーには、歯ごたえのあるエッジとフレーバーのトンが付いたねばねばしたセンターがあります。オート麦粉クッキーは自然にグルテンフリーです！

これら オート麦粉チョコレートチップクッキー クラシックチョコレートチップクッキーと同じくらいおいしいです！

オートミールのクッキーのリッチでナッツのような風味がありますが、滑らかで陰気な「通常の」クッキーのテクスチャーがあります。バニラを注入し、チョコレートチップを散りばめて、本当に魅力的です。

オート麦粉は、手頃な価格で簡単なグルテンフリーの小麦粉の代替品でもあり、グルテンを楽しむことができない人にとっては素晴らしいデザートになります（これらのグルテンフリーチョコレートチップクッキーなど）。

オート麦粉クッキー：成分と代替

• 塩バター。 無塩バター、ビーガンバタースティック（地球のバランスなど）、ココナッツオイルは良い代替品です。
• 顆粒砂糖。 有機杖砂糖または通常の白砂糖を使用することをお勧めします。
• 薄茶色の砂糖。 強い糖蜜の味のために、濃い黒砂糖を使用してください。
• オート麦粉。 グルテンを含まないバージョンが必要な場合は、グルテンフリーの認定されたオート粉（または小麦粉にしたオートミール）を必ず使用してください。
• 細い海の塩。 細かい（粗い）海塩を使用してください。ヨウ素化テーブル塩を使用している場合は、量を半分に減らします。
• チョコレートチップ。 お気に入りのセミスイート、ダーク、ミルク、さらには白いチップを使用してください。

オート麦粉の作り方

自宅でオート麦粉を作るのはです それで 簡単。私たちは、これらのクッキーを作るために既製のオート麦粉を買うことはほとんどありません。 いつも 手元にオートミールを持っている。さらに、オートミールに対するオートミールの粉の1：1の比率があります（オート麦1杯を意味することを意味するオート麦粉1カップが得られます）。

あなたがするのは、希望の量のオートミール（このレシピでは、2カップになる）をブレンド容器（できればビタミックス）に追加し、15-20秒または混合物が小麦粉に似ているまでブレンドします。とても簡単です！

オート麦粉のクッキーの作り方

このオート麦粉チョコレートチップクッキーのレシピを一緒に歩いてみましょう。そして、必ずビデオを見てください。

オート麦粉、重曹、ベーキングパウダー、海塩を中程度のボウルに混ぜて、それを脇に置きます。

次に、バター、白砂糖、黒糖を中程度の速度で叩き、光とふわふわになるまで – 約1分。スタンディングミキサーまたはハンドヘルドミキサーを使用することをお勧めします。

次に、卵とバニラを加え、組み合わせるまで叩きます。

次に、乾燥材料を追加し、組み合わされるまで低速で叩きます。

次に、生地全体に均等に分布するまで、チョコレートチップを低速で叩きます。

大さじ2杯のクッキースクープを使用して、生地の一部を測定し、ボールに丸めて、天板に均等に配置します。すべての生地が使用されるまで繰り返します。

次に、オート麦小麦粉チョコレートチップクッキーを予熱したオーブンで8〜10分間焼きます。

焼いたら、鍋をオーブンから取り出し、5〜10分間、クッキーを天板で冷まします。

5分または10分後、オート麦粉チョコレートチップクッキークッキーをワイヤーラックに移して完全に冷却します。

仕える

オート麦粉チョコレートチップクッキーを少し暖かくまたは室温に提供します。

彼らはあらゆるホリデークッキーやデザートトレイに追加されているので、デザートのレシピやクリスマスクッキーのレシピをチェックすることを忘れないでください。

店

冷却したら、チョコレートチップオート麦粉のクッキークッキーを室温で3〜5日間保管します。

フリーズ

生地をボールに転がし、気密容器で凍結することで生地を凍らせることをお勧めします。焼く前に室温に解凍します。

また、最大1か月間、ベイクドクッキーをAirtight Contianerでフリーズすることもできます。

オート麦粉チョコレートチップクッキーレシピFAQ

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