アーモンド粉のチョコチップクッキー

このアーモンド粉のチョコレートチップクッキーは、ボウル1つで20分で簡単に作れます。柔らかくて噛みごたえがあり、端がパリパリしていて、本当に最高のアーモンド粉クッキーです。

私はベスト チョコレート チップ クッキー レシピで少し有名です。ですから、これらを含め、あらゆる種類の食事のニーズを持つ人々のために、そのレシピのおいしいバリエーションをたくさん作ることを私の使命としています。 アーモンド粉のチョコレートチップクッキー。

いくつかのシンプルな材料を 1 つのボウルに入れて作られたこのアーモンド粉クッキーは、グルテンフリー、穀物フリーです。厚くて噛みごたえがあり、端がパリパリしていて、豊かなバニラの風味があります。

これらのアーモンド粉クッキーはとても美味しいので、ほとんどの人は穀物不使用のクッキーであることさえわかりません。

アーモンド粉クッキー: 材料と代用品

• 極細アーモンド粉。 このレシピには同名材料の代替品はありません。ただし、別のグルテンフリー クッキーをお探しの場合は、パレオ チョコレート チップ クッキー (アーモンドとココナッツの粉を組み合わせて使用​​します) またはグルテンフリー チョコレート チップをお試しください。クッキー。を使用してください 極細、湯通し済み 最高の食感を実現する多彩なバリエーション。
• 有塩バター。 無塩バター、ココナッツオイル、ギーなどはすべて良い代替品です。
• グラニュー糖。 ココナッツシュガーは良い代替品です。有機きび砂糖を使用しています。
• ライトブラウンシュガー。 ダークブラウンシュガーやココナッツシュガーがよく合います。
• チョコチップ。 お好みのチョコレートチップまたは刻んだチョコレートバーを使用してください。私はセミスイートのチョコチップの方が好きです。乳製品不使用およびパレオ チョコレート チップのリストについては、「よくある質問」セクションを参照してください。

アーモンド粉のチョコチップクッキーの作り方

このアーモンド粉クッキーのレシピを見ていきましょう。ビデオも忘れずに見てください。

まずオーブンを350°Fに予熱し、2枚のベーキングシートにシリコンベーキングマットまたはクッキングシートを敷き、脇に置きます。

次に、パドルアタッチメントを取り付けたスタンディングミキサーのボウル、またはハンドミキサーを備えた大きなボウルで、バターシュガーとブラウンシュガーを1分間混ぜます。

次に、卵とバニラを加え、さらに1分間混ぜます。

次に、アーモンド粉、重曹、ベーキングパウダー、海塩を加えて混ぜ合わせます。

次に、チョコチップを加えて混ぜます。

チョコレートチップが生地全体に均一に分散したら、大さじ1と1/2〜2のクッキースクープを使用して生地を分割します。

次に、生地をボール状に丸め、準備しておいたクッキーシートの上に等間隔に置きます。

クッキーボールが平らになるように上部をそっと押し下げます（焼いている間にクッキーの形はあまり変わりません）。

9〜10分間、またはアーモンド粉のチョコレートチップクッキーの表面がわずかに茶色になり、膨らんで固まったように見えるまで焼きます。

オーブンから取り出します。すぐにフレーク状の海塩をふりかけます。

アーモンド粉クッキーを天板の上で5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

仕える

アーモンド粉のチョコレートチップクッキーは少し温めるか室温でお召し上がりください。

保存/冷凍

残ったクッキーは密閉容器に入れて室温で最大 3 日間、冷凍庫で最大 2 か月間保存できます。

室温でゆっくり解凍するか、電子レンジで5～10秒かけて解凍してください。

アーモンド粉のチョコレートチップクッキーのレシピよくある質問

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