The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Estas barras de galletas de doble chocolate son un delicioso postre para los amantes del chocolate. Son fáciles de hacer en 5 minutos (más tiempo de hornear) y contienen tres formas de chocolate!
Si obtiene el ansia de galletas de chocolate, pero no tiene tiempo para rodar y hornear múltiples lotes, entonces estos barras de galletas de chocolate ¡Eres para ti!
Son ricos, pegajosos y chocolate y están cubiertos con sal marina escamosa (también conocida como: chispas para adultos). ¡Son simples y deliciosos, pero saben como si vinieran de una famosa panadería!
Barras de galletas de chocolate: ingredientes y sustituciones
- Mantequilla salada. La mantequilla sin sal, el ghee o el aceite de coco son buenos sustitutos. O intente usar mantequilla marrón.
- Azúcar granulada. El azúcar de caña blanca u orgánica son excelentes opciones.
- Azúcar morena clara. Use azúcar morena oscura si prefiere un sabor a melaza más fuerte.
- Harina para todo uso. Recomiendo usar harina sin blanquear y para todo uso. Para una versión sin gluten, use una harina para hornear sin gluten de uso múltiple.
- Chips/barras de chocolate. Elija su favorito: la leche, la oscuridad, el semisrey, incluso las chispas de chocolate blancas son excelentes opciones. También me gusta usar chips de mantequilla de maní.
Cómo hacer barras de galletas de chocolate
Caminemos por esta receta de barras de galletas de chocolate, y no olvidemos ver el video.
Comience alineando una fuente para hornear de 8 × 8 ″ con papel pergamino y engrasando ligeramente. Luego ponte a un lado.
Luego, combine la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal marina y el polvo de hornear en un tazón mediano, luego coloque los ingredientes secos a un lado.
A continuación, críe la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanco durante 1 minuto, ya sea en el tazón de una batidora de pie equipada con la paleta de paleta o en un tazón grande con una batidora portátil.
Luego, agregue el huevo y la vainilla y bata durante un minuto adicional.
Luego, agregue los ingredientes secos y bata hasta que se combinen.
Agregue las chispas de chocolate a baja velocidad.
Luego, extienda uniformemente las barras de galletas de chocolate en el fondo de la fuente de hornear preparada.
Presione la barra de chocolate picado en la parte superior de las barras.
Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que los bordes estén colocados y las barras de galletas de chocolate solo son ligeramente sacudidas.
Si lo desea, espolvoree las barras inmediatamente con sal en el mar en escamas después de quitarlas del horno.
Deje que la bandeja para hornear se enfríe completamente en una rejilla.
Use el papel pergamino para levantar las barras de galletas de chocolate fuera de la sartén, cortar y servir.
Atender
Sugiero servirles temperatura ambiente, o ligeramente caliente con una cucharada de helado de vainilla o helado de chocolate.
Almacenar/congelar
Guarde estas barras de galletas de chocolate en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana, o en el congelador por hasta 2 meses.
Déjelos descongelar a temperatura ambiente o calentarlos ligeramente en el microondas.
Preguntas frecuentes de barras de galletas de chocolate Preguntas frecuentes
¿Puedo duplicar esta receta?
Sí, duplique los ingredientes y hornee en una fuente de vidrio o cerámica para hornear de 9 × 13 ″ durante 25 minutos.
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