The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Diese Doppelschokoladenkeks sind ein köstliches Dessert für Schokoladenliebhaber. Sie sind in 5 Minuten (plus Backzeit) leicht zu erstellen und enthalten drei Schokoladenformen!
Wenn Sie das Verlangen nach Schokoladenkekse bekommen, aber keine Zeit zum Rollen und Backen mehrerer Chargen haben – dann diese haben diese Schokoladenkeks sind für dich!
Sie sind reichhaltig, klebrig und Schokolade und sind mit schuppigem Meersalz (auch bekannt als erwachsene Streusel) gekrönt. Sie sind einfach und lecker, aber schmecken, als wären sie aus einer berühmten Bäckerei!
Schokoladenkeksbalken: Zutaten und Substitutionen
- Gesalzene Butter. Ungelöstes Butter, Ghee oder Kokosöl sind alle gute Ersatzstoffe. Oder versuchen Sie, braune Butter zu verwenden.
- Granulierter Zucker. Weißer oder Bio -Rohrzucker sind großartige Entscheidungen.
- Hellbrauner Zucker. Verwenden Sie dunkelbraunen Zucker, wenn Sie einen stärkeren Melassegeschmack bevorzugen.
- Allzweckmehl. Ich empfehle, ungebleichtes Allzweckmehl zu verwenden. Verwenden Sie für eine glutenfreie Version ein allzweckes glutenfreies Backmehl.
- Schokoladenstückchen/Riegel. Wählen Sie Ihren Favoriten – Milch, dunkle, halbsüße, sogar weiße Schokoladenchips sind eine großartige Wahl. Ich benutze auch gerne Erdnussbutterchips.
Wie man Schokoladenkeksbalken herstellt
Gehen wir zusammen durch dieses Rezept für Schokoladenkeks und vergessen Sie nicht, das Video anzusehen.
Beginnen Sie mit einer 8 × 8 -Zoll -Auflaufform mit Pergamentpapier und leichtem Fett. Dann beiseite legen.
Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Meersalz und Backpulver in einer mittleren Schüssel mischen und dann die trockenen Zutaten beiseite mischen.
Als nächstes cremen Sie 1 Minute lang Butter, brauner Zucker und weißer Zucker – entweder in der Schüssel eines stehenden Mixers mit dem Paddelaufbau oder in einer großen Schüssel mit einem Handheldmixer.
Dann fügen Sie das Ei und Vanille hinzu und schlagen Sie weitere 1 Minute.
Als nächstes fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und schlagen Sie sie bis zusammen.
Schokoladenchips bei niedriger Geschwindigkeit einrühren.
Dann verteilen Sie den Teig der Schokoladenkeks gleichmäßig in die untergeordnete Auflaufform.
Drücken Sie den gehackten Schokoladenbar in die Oberseite der Stangen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten lang oder bis die Kanten eingestellt sind und die Schokoladenkeksriegel nur leicht wackelig sind.
Wenn gewünscht, bestreuen Sie die Stangen sofort mit dem Meersalz mit Flocken, nachdem Sie sie aus dem Ofen entfernt haben.
Lassen Sie die Backform auf einem Rost vollständig abkühlen.
Verwenden Sie das Pergamentpapier, um die Schokoladenkekse aus der Pfanne zu heben, schneiden und servieren.
Aufschlag
Ich schlage vor, ihnen Raumtemperatur zu servieren oder leicht warm mit einer Kugel Vanilleeis oder Schokoladeneis.
Laden/Einfrieren
Lagern Sie diese Schokoladenkeks in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 1 Woche oder bis zu 2 Monate im Gefrierschrank.
Lassen Sie sie bei Raumtemperatur auftauen oder leicht in der Mikrowelle erwärmen.
Rezept FAQs von Schokoladen -Keksstangen
Kann ich dieses Rezept verdoppeln?
Ja, verdoppeln Sie die Zutaten und backen Sie sie 25 Minuten lang in einem 9 × 13 -Zoll -Glas oder einer Keramik -Backform.
Wenn Sie unsere Rezepte machen und lieben, würde es mir so viel bedeuten, wenn Sie einen Kommentar und eine Bewertung hinterlassen würden! Und vergessen Sie nicht, uns auf Instagram, Pinterest, Facebook und YouTube mitzunehmen. Achten Sie darauf, @foodyideas zu markieren und verwenden Sie den Hashtag #foodyideas, damit wir Ihre Kreationen sehen können!
